お気に入り 月兎印のスリムポット｜コーヒーを淹れる道具は、見た目も大事
コーヒーを淹れる道具が増えてくると、だんだん「これ、本当に必要だった？」というものも出てきます。まあ、コーヒー好きにはよくある話です。ミルを買い、ドリッパーを買い、ケトルを買い……。気がつけば、コーヒ...
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お気に入り COMANDANTE C40 MK4を分解してみた｜定期的に掃除していても、たまにはここまで
毎日のように使っているCOMANDANTE C40 MK4。コーヒーを挽くたびに微粉は出るので、普段から定期的に掃除しています。外側を拭いたり、ブラシで内部の粉を落としたり。なので、今回の分解は、「何...
お気に入り HARIO V60透過ドリッパー02｜結局、これ
コーヒーを淹れるようになって、ドリッパーが少しずつ増えてきました。ORIGAMIだったり、CHEMEXだったり。それぞれに特徴があって、それぞれにお気に入りの理由があります。でも、そんな中で、「結局こ...
お気に入り Kalita（カリタ）銅ポット｜お気に入りの道具で、コーヒーを淹れる時間を楽しむ
コーヒーを淹れる道具を選ぶとき、どうしても「美味しく淹れられるか」という機能に目が行きます。もちろん、それも大事。でも私の場合、もうひとつ気になるのが、「使っていて気分がいいか」ということ。そんな理由...
お気に入り Comandante C40 MK4 ― コーヒー好きなら一度は憧れる手挽きミル
最初に購入したコーヒーミルは、Kalitaの手挽きミルでした。もちろん不満があったわけではありません。コーヒーを淹れる楽しさを教えてくれた、大切な最初の一台です。ただ、コーヒーについて調べていくうちに...
お気に入り CHEMEX 3カップ｜急いでいる日は、たぶん出番がありません
コーヒーを淹れる道具はいくつか持っていますが、その中でもCHEMEXは、ちょっと特別な存在です。ただし、毎日使っているわけではありません。むしろ、朝の時間がない日にCHEMEXを選ぶことは、ほとんどあ...
お気に入り Comandante C40 MK4の調整方法｜クリック数で挽き目を決める
今回は、そのコマンダンテの「挽き目の調整」について。最初は数字を見ても、「24クリック？25クリック？……で、結局どっち？」となります。慣れてしまえば簡単なのですが、最初はちょっと分かりにくい。という...
お気に入り 五島で出会った「ゴトジン」――狭い道の先はお休みでした
五島列島を旅行したとき、出会った一本のジンがあります。その名も、GOTOGIN（ゴトジン）。旅先で出会ったご当地のお酒というだけでも気になりますが、実際に飲んでみると、これがなかなか美味しい。すっかり...
お気に入り ORIGAMI Dripper Mと、Kalitaのウェーブフィルター
ORIGAMI Dripper Mは、名前の通り「折り紙」を思わせる美しい形をしたドリッパー。側面に入ったたくさんのリブが特徴で、見た目にもかなり個性的です。白いドリッパーに木製のホルダーを組み合わせ...